Книфофия или „Kniphofia uvaria“ наричана още Тритома е вид многогодишно, цъфтящо растения с произход остров Мадагаскар. Достига височина до 1.20м. Листната и маса е съставена от издължени, тръбести листа, в нюанси на зелен цвят. Цъфтежът е изключително красив, наблюдава се през лятото, като цветовете са събрани в изправени съцветия достигащи до 25см дължина. Обагрени в невероятна комбинация от жълто и червено – жълти в основата и ярко червени към върха. Видът се чувства добре на слънчеви места, издържа на засушаване и студ, рядко нападан от болести и вредители. Книфофията се отглеждат основно заради декоративната стойност на цъфтежа като единични насаждения или групи в градината.
Книфофия или „Kniphofia“ наричана още Тритома е род многогодишни, цъфтящи растения с произход остров Мадагаскар. Днес са познати около 70-80 вида от този род. Достигат височина от 50см до 1.30м. Листната им маса е съставена от издължени, тръбести листа, най-често в зелен цвят. Цъфтежът е изключително красив, наблюдава се през лятото, като цветовете са събрани в изправени съцветия достигащи до 25см дължина. Обагрени в жълто или червено, а в някой случай в комбинация от двата цвята. Книфофиите се отглеждат основно заради декоративната стойност на цъфтежа като единични насаждения или групи в градината.